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Spezzatino con le patate
Ingredienti: vitellone 800gr – 1 kg – passata di pomodoro in bottiglia cipolla carota sedano – olio extravergine di oliva sale e pepe vino bianco 1⁄2 bicchiere patate 1kg timo, rosmarino e salvia…
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Ciambelle Fritte
Metto nei miei appunti alcune ricette per queste bellissime ciambelle o graffe che compro sempre alle fiere, alle sagre e ai mercati! Ingredienti: 1kg di farina 00 oppure 500 g di 00 e…
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Macco di Fave
Ingredienti: 500 gr di fave secche – pomodori maturi – sedano o finocchietto selvatico – cipolla- olio d’oliva – sale – pepe nero. Preparazione: Mettere le fave in acqua per diverse ore, in…
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Uova di Pasqua
Uno dei passatempi preferiti di questo periodo, è quello di colorare le uova per creare delle fantastiche decorazioni di Pasqua. In questo articolo vi verrà spiegato come colorare le uova sode con colori…
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Sangria
La sangria è una bevanda alcolica dolce di origine spagnola, i cui ingredienti base sono il vino rosso, la frutta ed un dolcificante. Della sangria non esiste una sola ricetta, in quanto sono…