Chocolate & Gingerbread

Cioccolato e Pan di Zenzero – La mia raccolta di ricette

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  • Antipasti,  Ricette Regionali,  Secondi

    Torta di purè e salsiccia

    Chocolate & Gingerbread / 19 Dicembre 2013

    Ingredienti: 6 patate medie a pasta gialla 3 dl di latte –  40 gr di burro, 2 uova – 100 gr di parmigiano 200 gr di salciccia – 100 gr di funghi porcini…

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  • Biscotti,  Dolci,  Ricette Regionali

    Petrali

    Chocolate & Gingerbread / 29 Novembre 2013

    I petrali sono dolci natalizi, tipici della città e della provincia di Reggio Calabria. Ingredienti: 1 kg di farina – 5 uova 1 bustina di lievito – 1 di vaniglia 2 bicchieri di…

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  • Secondi

    Petto di pollo arrosto

    Chocolate & Gingerbread / 28 Novembre 2013

    Ingredienti: 4  petti di pollo disossati e senza pelle 1/2 tazza di senape di Digione 1/4 di tazza di sciroppo d’acero 1 cucchiaio di aceto di vino rosso sale – pepe – rosmarino…

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  • Dolci,  Mie Ricette,  Torte

    Torta 700

    Chocolate & Gingerbread / 14 Novembre 2013

    Ingredienti: 150 gr di zucchero – 100 ml di olio di semi di girasole 150 ml di acqua o latte – 4 albumi 200 gr di farina – la scorza grattugiata e il…

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  • Biscotti,  Dolci,  Ricette Internazionali

    Bewitching Sugar Cookies

    Chocolate & Gingerbread / 31 Ottobre 2013

    Ingredients: 1 roll (16.5 oz)  refrigerated sugar cookies 1/4 cup all-purpose flour 3 drops green food color 15 whole cashews 30 semisweet chocolate chips 3/4 cup chow mein noodles 1 cup semisweet chocolate chips Candy sprinkles or colored sugar, if…

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  • Dolci,  Torte

    Frolla di riso con crema al cioccolato

    Chocolate & Gingerbread / 28 Ottobre 2013

    Ingredienti per la frolla: 125 g di burro – 140 g di zucchero 250 g di farina di riso di Sibari 2 uova – 1 bacca di vaniglia o una bustina di vanillina…

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  • Dolci

    Panna cotta al Cioccolato

    Chocolate & Gingerbread / 26 Ottobre 2013

    Ingredienti: 300 ml di panna fresca – 200 ml latte intero 200 g di cioccolato fondente 60 g di zucchero a velo vanigliato (da eliminare se usate panna zuccherata) 2 fogli di colla di…

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  • Dolci,  Torte

    Torta alle Mandorle

    Chocolate & Gingerbread / 17 Ottobre 2013

      Ingredienti: 200 gr di zucchero – 125 gr di fecola di patate 100 gr di mandorle in granella – 75 gr di farina 4 uova – scorza di limone sale – lievito…

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