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Crema di Limoncello
Ingredienti: 15-20 limoni 1 litro di alcol puro a 95° 2 litri di latte intero fresco 2 baccelli di vaniglia 1 kg di zucchero Per la macerazione: Lavate i limoni e sbucciateli facendo…
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Marmellata di mele cotogne
Ingredienti: Mele cotogne Zucchero Preparazione: Lavare le mele e tagliarle in quattro spicchi senza sbucciarle, versarle in un tegame ricoprendole d’acqua. Coprire e lasciar cuocere a fiamma dolce. Con l’aiuto di un colino,…