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Zucchine grigliate
Ingredienti: 800 g di zucchine olio ex. v. d’oliva qb di sale fino 1 ciuffetto di prezzemolo 1-2 spicchi d’aglio Preparazione: Lavare le zucchine, asciugarle, eliminare le estremità e affettarle sottilimente, con una…
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Spaghetti aglio e olio
Ingredienti: (per 2 persone) 200 gr di spaghetti 1 spicchio d’aglio 1 bicchiere medio di olio d’oliva o extravergine peperoncino 2 cucchiai di pangrattato fatto rosolare in padella con 1 cucchiaino d’olio Preparazione:…
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Crostata di fichi
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 10 fichi – 60 gr di zucchero 3 uova – 2 bicchieri di latte un cucchiaio di farina un baccello di vaniglia una noce di burro Preparazione:…
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Torta di zucca
Ingredienti (per 6 persone): 1 limone – 250 grammi di panna 5 uova – 6 cucchiai di zucchero 50 grammi di cacao amaro 600 grammi di zucca 1 pizzico di vaniglia 1 bicchierino…
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Crema alle mele
Ingredienti: 500 gr di crema pasticcera soda e fredda 250 gr di polpa di mele cotte 1 cucchiaio di idromele (facoltativo) 1 pizzico di cannella (facoltativo) Preparazione: Sbucciate le mele, tagliatele a pezzetti…
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Mug Cake alla Nutella
Ingredienti: 2.5 dl di Nutella – 2.5 dl di farina 1.25 dl di zucchero 1 uovo grande un cucchiaio e mezzo di burro morbido. Preparazione: Mescolare gli ingredienti in una tazza capiente. Infornare…
