Bauscotti formaggio – verdure
ricetta n 7 formaggio e verdure
Ingredienti
50 grammi di formaggio cheddar grattugiato oppure di formaggini di tipo tigre sbriciolati
3 cucchiai di olio di oliva
3 cucchiai di succo di mela non zuccherato
50 grammi di verdure miste
1 spicchio di aglio
120 grammi di farina di frumento
latte scremato
Ingredienti:
In una ciotola mescolare i primi sei ingredienti. Aggiungere lentamente l’olio, il brodo, il pollo e mescolare bene. Su una superficie leggermente infarinata stendere l’impasto con uno spessore di 3 mm, cuocere su un foglio di carta da forno leggermente imburrato finché sia di un bel colore dorato. Raffreddare e poi rompere in piccoli pezzi, ne verranno circa 30. Metterli in un sacchetto di carta con il lievito e scuotere bene. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero.
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ricetta n 8 con la ricotta
Ingredienti:
150 gr di ricotta – 6 cucchiai di latte,
6 cucchiai di olio di semi di girasole
1 tuorlo d’uovo – 200 gr di fiocchi ai 5 cereali per cani
Preparazione:
Mescolate tutti gli ingredienti insieme in modo da amalgamare tutti gli ingredienti.
Dividete in piccole palline l’impasto e poggiateli su una teglia ricoperta di carta da forno.
Cuocete per 30 minuti a 200° C.
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