Mie Ricette
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Pomodori al Tonno
Ingredienti: pomodori tondi – tonno – maionese – prezzemolo Preparazione Lavare i pomodori e asciugarli, tagliare la parte alta come fosse un coperchio, facendo si che si possano svuotare della polpa interna, porre…
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Ricette da Contest
In questi giorni sto partecipando a un contest su un simpatico gruppo FB, è suddiviso in più tappe, dove dobbiamo creare delle ricette nostre partendo da pochi ingredienti che ci vengono commissionati di…
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Pasta alla porcara
Ingredienti: costolette di maiale – 1 cipolla grossa, olio evo – aromi per carni – sale pasta a scelta (io uso prevalentemente la pasta Delverde nei formati rigatoni o penne) Preparazione: Tagliare a…
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Sapone da bucato a freddo
Occorrente: olio di semi litri 4,50 (o strutto) potassio 1 kg sale fino 200 gr acqua litri 9 (oppure l 8/2 + 0,5 di candeggina) farina 450 gr detersivo per bucato in polvere …
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Pancakes di frutta
Frittelle o pancakes di frutta Preparare una pastella del tutto simile a quella per le crepes, un po’ più densa, prendere una padella media, sciogliere un pezzetto di burro, porre un mestolo di…
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Torta Caprese
Altra ricetta mia, stavolta adattata da quella originale. Ingredienti: 300 gr di cioccolato fondente tritato 400 gr di mandorle pelate e tritate 6 uova intere – 9 fette biscottate o frollini 200 gr…
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Dolce della Festa
Sin da piccola in casa mia e in quella delle zie e della nonna si mangiava questo dolce che ho definito della festa perchè lo mangiavamo in occasioni di festeggiamenti quali ricorrenze o…
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Salame di Cioccolato alla Nutella
Ingredienti: 500 gr biscotti secchi (scegliete voi quelli che più gradite) 2 uova – 100 gr zucchero 50 gr nocciole tritate – 150 gr cioccolato fondente 50 gr burro – 150 gr nutella…