Fichi al cioccolato
Ingredienti
500 g di fichi secchi – 200 g di cioccolato fondente
100 g di mandorle tostate spellate o noci
liquore a piacere
Preparazione:
Porre i fichi in ammollo nel liquore preferito.
Spezzettate il cioccolato, mettetelo in un pentolino e fatelo sciogliere a bagnomaria.
Aprite i fichi ed inserite una mandorla in ogni fico.
Chiudete bene i fichi premendo con le dita.
Passate ogni fico nel cioccolato fuso e fateli asciugare su un foglio di carta forno in un luogo.
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