Irish Coffee
Ingredienti:
3/10 di Irish Whiskey
5/10 di caffè bollente
2/10 di panna liquida fresca
1 cucchiaino di zucchero di canna
Preparazione:
Raffreddare lo shaker e agitare la panna liquida per almeno 2 minuti.
Trasferire la panna semimontata in una ciotola e conservarla in frigorifero fino al momento dell’uso.
Riscaldare il bicchiere con acqua bollente.
Versare il caffè zuccherato con lo zucchero di canna, aggiungere il Whiskey e,
aiutandosi con un cucchiaino, unire la panna semimontata. Non mescolare.
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