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Pan di Via o Lembas
Ingredienti: 300 gr di farina – 1 bustina di lievito per dolci 100 gr di zucchero – 1 uovo intero 250 ml di latte – 100 gr di miele 50 gr di burro – 50 gr di…
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Torta al Latte
Ingredienti: 120 g di latte fresco intero – 60 g di burro 165 g di farina – lievito per dolci 165 g di zucchero 3 uova medie a temperatura ambiente 1 cucchiaino di…
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Latte dolce fritto
Ingredienti: 150 gr. di farina di tipo 00 – 150 gr. di zucchero – 100 gr. di pangrattato – 100 cl. di latte – 6 uova – 1 limone olio per friggere q.b.…
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Torta Fetta al Latte
Ingredienti: 40 g di farina 0 – 20 g di farina integrale 60 g di zucchero a velo – 60 g di burro ammorbidito 1 cucchiaino di lievito per dolci 3 cucchiaini di…
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Crème Caramel
Crème Caramel (detto anche latte alla portoghese), è il nome francese di un semplice ma delizioso dolce al cucchiaio, universalmente conosciuto; la sua, è una antica ricetta risalente addirittura all’antica Roma, dove veniva…
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Torta Mimosa
Ingredienti per la base: 125 gr. di farina speciale per torte 120 gr. di zucchero – 3 uova grandi un pizzico di sale – la scorza grattugiata di mezzo limone non trattato lievito…
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Torta della Nonna
Ingredienti: per la pasta frolla : 500 gr di farina 00 – 250 gr di burro 4 tuorli (70 g) – 180 gr di zucchero limone grattugiato – 1 pizzico di sale per…
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Rotolini di sfoglia e crema pasticcera
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia – 1 uovo zucchero a velo – mandorle tritate 5 tuorli d’uovo – 150 gr di zucchero 50 gr di farina – scorza di mezzo limone 1…
