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Storia di un panino immigrato
In origine si chiamava Muffulettu, con tre “u” appunto, ma come è avvenuto per tutti gli immigrati italiani che tra l’Ottocento e l’inizio del Novecento sono sbarcati ad Ellis Island per abbracciare una…
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Insalata di Tortellini
Questa ricetta, molto in voga negli USA, specialmente a New Orleans, prende il nome da un panino siciliano chiamato MUFFULETTU, la cui storia potete leggere cliccando qui, nella nostra dispensa. Si tratta di…
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Torta Gingerbread
Il titolo del mio sito è Chocolate & Gingerbread come saprete ormai da molto tempo! Il cioccolato lo conoscete tutti, ma forse si conosce meno il gingerbread, altro non è che un impasto…
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Torta di vaniglia
Ingredienti: 1/2 tazza di burro non salato – 1 tazza di zucchero 2 uova grandi – 2 tazze di farina 3 cucchiaini di lievito 1 cucchiaino di sale marino 1 ¼ tazza Buttermilk…
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Chocolate Lasagna
Ingredienti: 500 gr biscotti Oreo – 250 gr di panna da montare 100 gr di zucchero a velo – 200 gr di Nutella 400 gr gocce di cioccolato Preparazione: Per prima cosa prepariamo…
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Devil’s food cake
Ingredienti: 2/3 tazze di cacao amaro in polvere 2/3 tazze di acqua bollente 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 2 tazze di farina per dolci, la farina 00 1 cucchiaino di bicarbonato 1/2…
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Bewitching Sugar Cookies
Ingredients: 1 roll (16.5 oz) refrigerated sugar cookies 1/4 cup all-purpose flour 3 drops green food color 15 whole cashews 30 semisweet chocolate chips 3/4 cup chow mein noodles 1 cup semisweet chocolate chips Candy sprinkles or colored sugar, if…
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Pancakes
Ingredienti: 250 g farina – 2 cucchiaini rasi di lievito per dolci 1 pizzico di sale – 2 cucchiai di zucchero di canna 250 ml di latte – 2 uova 50 g di…