Strawberry Pie
Ingredienti:
350 gr di farina – 3 uova
150 gr di zucchero – 100 gr di olio
1 bustina di lievito – 1 pizzico di sale
aroma di fragola (succo di fragola o sciroppo)
per decorare: panna montata
fragole a pezzetti
Preparazione:
Miscelare lo zucchero e le uova, aggiungere la farina, l’olio e tutti gli altri componenti, per ultimo il succo di fragola.
Porre in forno caldo, in una teglia di 24 cm per 30 minuti a temperatura media, spolverare con zucchero semolato.
Volendo si può farcire con marmellata di fragole, e completare la decorazione con panna montata e fragole a fettine.
Nota:
consiglio questo succo di fragola
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