Dolci
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Torta soffice con crema al latte
Ingredienti: per la torta 3 uova medie a temperatura ambiente 130 gr di zucchero di canna 60 gr di olio di semi di girasole – 130 gr di latte 220 gr di farina…
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Cannoli siciliani
Ingredienti per l’esterno o scorza dei cannoli: zucchero 20 g – cacao amaro 5 g marsala 40 ml – 1 uovo strutto 35 g olio di semi di girasole q.b. 1…
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Torta Delizia
Ingredienti per la pasta di mandorle: 250 g farina di mandorle 200 g di zucchero 25 g di miele d’arancio 4 albumi -Mescolare la farina di mandorle e lo zucchero. Aggiungere il miele…
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Salame di castagne
Per preparare la ricetta tradizionale piemontese create su un piano la classica fontana con 150 g di farina. Sciogliete 5 g di lievito di birra in mezzo bicchiere d’acqua e versatelo al centro…
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Dita di strega
Sono biscotti di pasta frolla, guarniti con mandorle e confettura, fatti a forma di dita di strega, in occasione di Halloween. Ingredienti: pasta frolla (trovate la ricetta per farla in Ricette Base) mandorle…
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Dita degli Apostoli
Dito d’Apostolo o dita degli Apostoli, è un dolce molto antico, risalente al Medioevo. Facendo una piccola ricerca storica si scopre che questo delizioso dessert, oggi molto diffuso in Puglia e in Sicilia…
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Dita di apostolo
Le dita d’apostolo sono un dolce tipico della provincia di Reggio Calabria, di Bagnara precisamente. Si preparano ormai tutto l’anno ma sono tipici per i Santi, e si gustano con sopra una spolverata…