Ricette Fantasy
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Torta di zucca
Ingredienti (per 6 persone): 1 limone – 250 grammi di panna 5 uova – 6 cucchiai di zucchero 50 grammi di cacao amaro 600 grammi di zucca 1 pizzico di vaniglia 1 bicchierino…
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Crema alle mele
Ingredienti: 500 gr di crema pasticcera soda e fredda 250 gr di polpa di mele cotte 1 cucchiaio di idromele (facoltativo) 1 pizzico di cannella (facoltativo) Preparazione: Sbucciate le mele, tagliatele a pezzetti…
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Sorbetto al limone
Ingredienti: 2 chili di limoni maturi 200 grammi di limoni verdi zucchero 100 g – 1 bicchiere di Martini bianco. Preparazione: Prendete i limoni e spremeteli per ottenere un litro di succo. Versatelo…
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Dolcetti alla menta
Ingredienti: 5 cucchiai di sciroppo alla menta 6 dl di latte 6tuorli d’uovo 200g di zucchero 40g di farina 1 stecca di vaniglia. Preparazione: Portate a bollore il latte con la stecca di…
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Pesci e patate alla Samvise Gamgee
Ingredienti: 500 gr di filetti di merluzzo 500 gr di patate – 200 ml di latte farina di grano duro olio per friggere sale – aceto per condire un po’ di prezzemolo Preparazione:…
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Cheesecake alla zucca e cioccolato
Ingredienti: base: ¾ tazze di molliche di cracker – 3 cucchiai di zucchero di canna 5 cucchiai di burro sciolto – 1 ½ cucchiaini di estratto di vaniglia riccioli: 80gr di cioccolato tritato…
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Idromele di Lorien
Ingredienti: 2 kg di miele 1 bustina di lievito per vini 1/2 cucchiaino di nutriente per lievito 1/2 cucchiaino di acido citrico 3 l di acqua minerale Preparazione: Fate sciogliere il miele in…
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Trotelle ai funghi porcini
Ingredienti: 6 trotelle da 200 gr ciascuna 600 gr di porcini freschi olio d’oliva 1 bicchiere di vino bianco secco 1 rametto di timo aglio, sale, pepe, prezzemolo. Preparazione: Spaccate le trotelle e…