Chocolate & Gingerbread

Cioccolato e Pan di Zenzero – La mia raccolta di ricette

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  • Antipasti,  Ricette Regionali

    Zucchine fritte

    Chocolate & Gingerbread / 12 Marzo 2022

    Ingredienti: 1 kg di zucchine farina olio di arachidi sale Preparazione: Iniziate la preparazione lavando e asciugando le zucchine ed eliminando le due estremità. Utilizzando un coltellino affilato tagliatele a fettine sottili per…

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  • Antipasti,  Secondi

    Polpette di fagioli

    Chocolate & Gingerbread / 28 Settembre 2020

    Ingredienti: 240 gr di fagioli cannellini precotti 300 gr di patate un pizzico di sale 35 gr di pane raffermo 4 foglie di salvia rosmarino – pepe nero ½ spicchio d’aglio semola di…

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  • Antipasti,  Ricette Regionali,  Secondi

    Cazzilli di Palermo

    Chocolate & Gingerbread / 26 Settembre 2020

    Ingredienti:1 kg di patate1 ciuffo di prezzemolosale – pepe – aglio1 l di olio di semi Preparazione:Scegliere le patate possibilmente tutte della stessa grandezza. Lavare bene la buccia, togliendo ogni traccia di terriccio…

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  • Ricette Regionali,  Salse

    Salsa salmoriglio

    Chocolate & Gingerbread / 7 Giugno 2019

    Ingredienti:2 limoni2 spicchi d’aglioun ciuffo di prezzemolo½ cucchiaio di origano fresco1 bicchiere di olio extravergine d’oliva Preparazione:Spremere i due limoni per intero e filtrarne il succo. Dopo, lavare bene il prezzemolo e tritalo…

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  • Antipasti,  Ricette Regionali

    Peperoni con pangrattato

    Chocolate & Gingerbread / 7 Giugno 2019

    Ingredienti:4 peperoni di diversi colori1 cipollauva passapinoli olio evo pangrattato 2 cucchiati di aceto un cucchiaino di zuccherobasilico o prezzemolo o mentasale Preparazione:Arrostire in forno i peperoni, ricoprendo la teglia con carta forno.…

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  • Dispensa,  Drinks

    Latte vegetale

    Chocolate & Gingerbread / 23 Luglio 2018

    I differenti tipi di latte di origine vegetale non contengono lattosio e sono dunque adatti per chi è intollerante a questa sostanza oppure per tutti quelli che hanno scelto di seguire una dieta…

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  • Dolci,  Ricette Regionali

    Frutta Martorana

    Chocolate & Gingerbread / 1 Novembre 2016

    Questo preparato viene fatto usando 1 kg di farina di mandorle, 1 kg di zucchero e 200 ml di acqua, in questo modo : in una pentola mettere lo zucchero, l’acqua, facendo sciogliere…

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  • Antipasti

    Zucchine grigliate

    Chocolate & Gingerbread / 23 Agosto 2016

    Ingredienti: 800 g di zucchine olio ex. v. d’oliva qb di sale fino 1 ciuffetto di prezzemolo 1-2 spicchi d’aglio Preparazione: Lavare le zucchine, asciugarle, eliminare le estremità e affettarle sottilimente, con una…

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