Chocolate & Gingerbread

Cioccolato e Pan di Zenzero – La mia raccolta di ricette

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  • Creme

    Crema mandarino e zenzero

    Chocolate & Gingerbread / 24 Dicembre 2016

    Ingredienti: 350 g succo di mandarino filtrato (aggiungerne un po’ di arancia) 150 g acqua – 4 tuorli 150 g zucchero – 30 g farina 200 g panna montata 1 cucchiaino zenzero macinato…

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  • Dolci,  Ricette Internazionali,  Torte

    Torta Gingerbread

    Chocolate & Gingerbread / 16 Febbraio 2016

    Il titolo del mio sito è Chocolate & Gingerbread come saprete ormai da molto tempo! Il cioccolato lo conoscete tutti, ma forse si conosce meno il gingerbread, altro non è che un impasto…

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  • Marmellate

    Marmellata zucca e zenzero

    Chocolate & Gingerbread / 16 Dicembre 2015

    Ingredienti: 1 kg di zucca gialla già pulita 350 gr di zucchero semolato 3-4 cm di radice di zenzero fresco 1 busta di  fruttapec 2:1 1 bicchierino di rum un pizzico di sale…

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  • Biscotti

    Biscotti speziati

    Chocolate & Gingerbread / 7 Dicembre 2015

    Questi buonissimi biscotti si preparano per l’avvento. Potete usare diverse formine ed usarli anche per addobbare l’albero di Natale Ingredienti: 500 g. di farina – 250 g. di burro morbido 250 g. di…

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  • Dolci,  Ricette Internazionali,  Torte

    Chocolate Gingerbread Toffee Cake

    Chocolate & Gingerbread / 14 Dicembre 2012

    Ingredients : Ginger Whipped Cream 1 1/2 cups semisweet chocolate morsels 1 (16-oz.) package light brown sugar 1/2 cup butter, softened 3 large eggs 2 cups all-purpose flour 3/4 teaspoon ground ginger 3/4…

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  • Dolci,  Ricette Internazionali

    Chocolate Gingerbread

    Chocolate & Gingerbread / 7 Settembre 2011

    Makes about 12 slabs. I’d never come across a chocolate gingerbread, and after making this one for the first time, I wondered why not. There’s something about the glottally thickening wodge of chocolate…

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  • Dolci,  Ricette Internazionali,  Torte

    Choco Ginger Cake

    Chocolate & Gingerbread / 30 Dicembre 2010

    This is for a small 16 cm square cake tin with a loose bottom cake: 100 g self-raising flour 140 g brown sugar 35 g cocoa powder 1 teasp baking powder 1 teasp…

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