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Crema mandarino e zenzero
Ingredienti: 350 g succo di mandarino filtrato (aggiungerne un po’ di arancia) 150 g acqua – 4 tuorli 150 g zucchero – 30 g farina 200 g panna montata 1 cucchiaino zenzero macinato…
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Torta Gingerbread
Il titolo del mio sito è Chocolate & Gingerbread come saprete ormai da molto tempo! Il cioccolato lo conoscete tutti, ma forse si conosce meno il gingerbread, altro non è che un impasto…
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Marmellata zucca e zenzero
Ingredienti: 1 kg di zucca gialla già pulita 350 gr di zucchero semolato 3-4 cm di radice di zenzero fresco 1 busta di fruttapec 2:1 1 bicchierino di rum un pizzico di sale…
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Biscotti speziati
Questi buonissimi biscotti si preparano per l’avvento. Potete usare diverse formine ed usarli anche per addobbare l’albero di Natale Ingredienti: 500 g. di farina – 250 g. di burro morbido 250 g. di…
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Chocolate Gingerbread Toffee Cake
Ingredients : Ginger Whipped Cream 1 1/2 cups semisweet chocolate morsels 1 (16-oz.) package light brown sugar 1/2 cup butter, softened 3 large eggs 2 cups all-purpose flour 3/4 teaspoon ground ginger 3/4…
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Chocolate Gingerbread
Makes about 12 slabs. I’d never come across a chocolate gingerbread, and after making this one for the first time, I wondered why not. There’s something about the glottally thickening wodge of chocolate…
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Choco Ginger Cake
This is for a small 16 cm square cake tin with a loose bottom cake: 100 g self-raising flour 140 g brown sugar 35 g cocoa powder 1 teasp baking powder 1 teasp…
