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Torta Amalfitana
Ingredienti: 6 uova 170 gr di zucchero semolato 170 gr di farina burro e farina per la tortiera 420 ml latte 50 gr di amido di mais 1/2 fialetta aroma a limone 3…
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Dolce ai fichi
Ingredienti per la crema: 2 cucchiaini di maizena 1 pizzico di lievito 50 gr di formaggio fresco 1 cucchiaino di zucchero di canna mezzo cucchiaino di vaniglia in polvere 4 cucchiai di latte…
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Torta di mele e mandarino
Ingredienti: 300 gr di farina 160 gr di zucchero 100 gr di burro 4 mele – 4 uova 16 gr di lievito per dolci 100 ml di latte 1 vasetto di marmellata di…
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Mele dei templari
Le mele sono fra i frutti più apprezzati di sempre; di seguito una preparazione che ci riporta al tempo dei Templari. Ingredienti: mele – vino dolce – miele frutta secca – cannella Preparazione:…
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Torta rovesciata di pesche
Ingredienti: 400 gr di pesche 230 gr di farina 00 2 uova – 130 gr di zucchero 150 gr di burro morbido 150 gr di latte 1 cucchiaino di lievito per dolci…
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Torta pere e ricotta
Ingredienti: per la pasta: 300 g di farina – 100 g zucchero 100 g di burro 1 uovo intero 1 tuorlo 1 bustina di lievito per la crema: 2 pere – 250 g…
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Granita di anguria
Ingredienti: succo di anguria zucchero Preparazione: Tagliare un’anguria a fette, eliminare la buccia e i semi, passare la polpa al passaverdure. Filtrare il liquido ottenuto e, per ogni litro, sciogliere circa 150 g…
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Muffin ricotta e limone
Ingredienti; 100 gr di zucchero – 2 uova 70 gr di burro 150 gr di ricotta 100 ml di latte 1 bustina di lievito succo di un limone scorza grattugiata di un limone…
