Chocolate & Gingerbread

Cioccolato e Pan di Zenzero – La mia raccolta di ricette

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  • Dolci,  Ricette Internazionali

    Uova di Cioccolato

    Chocolate & Gingerbread / 14 Aprile 2017

    Quest’anno per augurarvi una Buona Pasqua, vi presento due tipi di uova: delle buonissime uova di cioccolato della marca finlandese Fazer, ottimo brand di cioccolato e non solo. Le uova, che vedrete nelle…

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  • Drinks,  Ricette Internazionali

    Glögi

    Chocolate & Gingerbread / 2 Gennaio 2015

    Ingredients: 1 litre red grape juice- 0.5 litre apple juice A few strips of orange peel – 1 Cinnamon stick 6-8 whole cloves – 4 cardamon pods 4-6 whole all spice corns (or…

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  • Antipasti,  Dolci,  Primi,  Ricette Internazionali,  Secondi

    Finnish Christmas menù

    Chocolate & Gingerbread / 18 Dicembre 2014

    Partecipando a un contest sulle ricette finlandesi, che potrete trovare in tutto il blog sotto il tag Finland, ho pensato di comporre un menù tipico e tradizionale, che comprende numerosi piatti, di seguito…

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  • Dolci,  Ricette Internazionali

    Laskiaispulla

    Chocolate & Gingerbread / 8 Febbraio 2013

    Ingredients: 2,5 dl milk – 25 g fresh yeast 100 g butter – 1 egg 1 tsp cardamom – 1 dl sugar 7 dl all-purpose flour – pinch of salt to top: 1…

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  • Dolci,  Ricette Internazionali

    Runebergs Tarts

    Chocolate & Gingerbread / 5 Febbraio 2013

      Ingredienti per l’impasto: 1 uovo – 25 ml di zucchero – 50 ml di zucchero di canna 100 g di burro – 50 ml di panna – 200 ml di farina –…

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  • Primi,  Ricette Internazionali,  Secondi

    Jauhelihakeitto

    Chocolate & Gingerbread / 16 Novembre 2012

    Ingredienti: brodo di carne –  patate 400 gr di carne trita (misto bovino e suino) verdure – aglio pepe nero – sale Preparazione: Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a pezzetti. Rosolare la…

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  • Primi,  Ricette Internazionali

    Salmon and rice noodles

    Chocolate & Gingerbread / 8 Maggio 2012

    Salmon and rice noodles in coconut soup recipe Ingredients: 2 stalks of lemongrass – 2 cloves garlic, chopped 1 large onion, chopped – 1tsp turmeric 1tsp hot chilli powder – 1tbsp vegetable oil…

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  • Primi,  Ricette Internazionali

    Zuppa di Salmone

    Chocolate & Gingerbread / 2 Aprile 2011

    Lohikeitto in finlandese Ingredienti: 1 filetto di salmone (500 – 600 gr) 1 ½ litri d’acqua 1 kg di patate – 2 cipolle 2 dl di panna fresca (nella ricetta originale va il…

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