Chocolate & Gingerbread

Cioccolato e Pan di Zenzero – La mia raccolta di ricette

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  • Dolci,  Torte

    Crostata Black

    Chocolate & Gingerbread / 12 Febbraio 2016

    Ingredienti: per la frolla 160 gr farina – 20 gr cacao amaro 20 gr zucchero a velo 115 gr burro freddo a pezzetti 1 tuorlo – 2 cucchiai acqua 1 pizzico sale per…

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  • Biscotti,  Dolci

    Biscotti degli innamorati

    Chocolate & Gingerbread / 12 Febbraio 2016

    Ingredienti: 200 gr cioccolato fondente 50 gr cioccolato al latte con nocciole 60 gr burro – 60 gr zucchero 90 gr farina – 15 gr cacao amaro 2 uova – 1/2 cucchiaino lievito…

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  • Dolci

    Red velvet cupcakes

    Chocolate & Gingerbread / 14 Febbraio 2013

    La Red Velvet Cake  è una splendida torta americana la cui particolarità è il bel rosso acceso che contrasta col bianco della glassa. I Red Velvet Cupcakes sono una variante carina della più…

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  • Dolci

    Tortino di cioccolato con cuore fondente

    Chocolate & Gingerbread / 8 Maggio 2012

    I tortini di cioccolato con cuore fondente sono delle golose tentazioni di cioccolato monoporzione, dal cuore morbido e fondente, cotti al forno, facili e veloci da realizzare, che vi faranno fare un figurone…

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  • Biscotti,  Dolci

    CioccoBiscotto

    Chocolate & Gingerbread / 23 Settembre 2011

     Ingredienti 3 uova –  5 cucchiai di zucchero – 6 cucchiai farina 00 1 bustina cacao amari (75gr) –  1 bustina lievito per dolci 100gr cioccolato fondente – 100gr burro – cioccolato sbriciolato…

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  • Dolci,  Ricette Internazionali

    Macarons

    Chocolate & Gingerbread / 5 Luglio 2011

    Ricetta base per circa 25 macarons (ovvero 50 biscotti accoppiati a due a due) 220 gr zucchero a velo 120 gr farina di mandorle 90 gr albume 30 gr zucchero semolato un pizzico…

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  • Dolci,  Torte

    Torta al cioccolato di San Valentino

    Chocolate & Gingerbread / 14 Febbraio 2011

    Ingredienti: 200 g cioccolato fondente 100 g burro, 100 g zucchero 3 uova intere, 2 cucchiai di farina Preparazione: Far fondere a bagnomaria il cioccolato con il burro. Dividere le uova e montare…

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  • Biscotti,  Dolci

    Biscottini Rosa

    Chocolate & Gingerbread / 12 Febbraio 2011

    Ingredienti: 2 uova 3 cucchiai di zucchero 5 cucchiai di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci alchermes zucchero semolato o zuccherini Preparazione: In una ciotola montare con una frusta le uova con…

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