Sorbetto al limone
Ingredienti:
2 chili di limoni maturi
200 grammi di limoni verdi
zucchero 100 g – 1 bicchiere di Martini bianco.
Preparazione:
Prendete i limoni e spremeteli per ottenere un litro di succo.
Versatelo in una sorbettiera elettrica e aggiungete lo zucchero ed il bicchiere di Martini.
Quindi azionate la sorbettiera. Il sorbetto sarà pronto quando risulterà cremoso e liscio.
Adottate lo stesso procedimento per la preparazione del sorbetto all’arancia, al posto del succo di limone,
utilizzerete però un litro di succo d’arancia e un bicchiere di succo di limone.
E’ consigliabile servire il sorbetto appena fatto nelle coppe da gelato.
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