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Pollo ripieno
Ingredienti: 1 pollo – 200 gr di macinato 100 gr di salsiccia 3 fette di pancarré bagnate nel latte 1 uovo – qualche pistacchio 1 cucchiaio di parmigiano aglio – maggiorana – sale…
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Bauscotti manzo – mela e avena
ricetta n1 al manzo Ingredienti: Bollito (avanzato o no), farina (utilizzare lo stesso peso del bollito), 1 mela. Preparazione: Con il mixer sminuzzate la carne e la mela e mettete tutto in una…
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Bauscotti per tutti!
In questa sezione del sito, troverete le ricette, per fare i biscotti in casa ai nostri amati cagnolini! PS qui li chiamiamo Bauscotti ^_^
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Fragole nella neve
Ingredienti: (per 8 persone) 1 kg di fragole 500 gr di zucchero 4 albumi d’uovo 1 pizzico di sale 200 gr di panna montata alcune fragole per decorare Preparazione: Mettete le fragole in…
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Torta rustica salata
Ingredienti: ricotta di mucca 500 gr – pepe q.b. cuori di carciofo 300 gr – noce moscata q.b. parmigiano reggiano o grana 130 gr sale q.b. uova 4 ( + 6 per l’interno)…
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Ricetta base: frolla
Pasta frolla Ingredienti: 600 gr di farina 130 gr di zucchero 350 di burro ammorbidito 3 o 4 uova a seconda della grandezza 2 bustine di lievito – 2 di vanillina un pizzico…
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Pastiera
Ingredienti: farina 1 kg – 150 burro 5 uova (3 interi-2 tuorli) zucchero 250 gr latte quanto basta 1 bustina di lievito – 1 bicchierino di vermouth 1 bustina di vanillina – scorza…