Chocolate & Gingerbread

Cioccolato e Pan di Zenzero – La mia raccolta di ricette

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  • Antipasti,  Ricette Regionali,  Secondi

    Involtini di pesce spada

    Chocolate & Gingerbread / 18 Gennaio 2015

    Ingredienti: basilico fresco in foglie – pesce spada a fettine 8 fettine di pomodori per il ripieno: peperoncino in polvere – sale aglio – basilico fresco olive verdi – capperi sotto sale pangrattato…

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  • Primi,  Ricette Regionali

    Maccheroni funghi e salsiccia

    Chocolate & Gingerbread / 15 Gennaio 2015

    Ingredienti 500 gr di maccheroni – 200 gr di salsiccia 200 gr di funghi porcini – 350 gr di pomodori pelati prezzemolo – cipolla – 1/2 bicchiere di vino bianco 30 gr di…

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  • Dolci,  Torte

    Torta al cioccolato e peperoncino

    Chocolate & Gingerbread / 15 Gennaio 2015

    Ingredienti 200 gr farina – 1 cucchiaino di bicarbonato – 50 gr cacao amaro – 275 gr di zucchero 80 gr di panna acida – 175 gr burro morbido 2 uova – 1…

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  • Ricette Internazionali,  Secondi

    Stufato tradizionale irlandese

    Chocolate & Gingerbread / 12 Gennaio 2015

    Ingredienti: 900 gr di agnello per stufato (preferibilmente braciole di cosciotto) 450 gr di cipolle, pelate e tritate 5 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato 1 cucchiaio di timo fresco, tritato sale e pepe…

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  • Dolci,  Ricette Regionali

    Bomboloni al cacao e nutella

    Chocolate & Gingerbread / 12 Gennaio 2015

    Ingredienti: 900 g di farina manitoba – 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale – 90 g di cacao amaro in polvere 80 g di burro morbido a pezzi 25 g di…

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  • Dolci,  Gelati,  Ricette Internazionali,  Torte

    Chocolate Vanilla Frozen Cake

    Chocolate & Gingerbread / 4 Gennaio 2015

    Ingredients: Moist chocolate cake: 200 g flour (1 and3/4 cups) – 300 g sugar (1 and 1/3 cups) 90 g unsweetened cocoa powder (3/4 cups) 1 tsp baking powder – 1 pinch of…

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  • Primi,  Ricette Regionali

    Paccheri salsiccia e ricotta

    Chocolate & Gingerbread / 4 Gennaio 2015

    Ingredienti per 6 persone: 600 gr di paccheri – 3 salsicce di maiale 250 gr di ricotta fresca – 1/4 di latte pecorino grattuggiato Preparazione: Fate rosolare in una casseruola, le salsicce spellate…

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  • Biscotti,  Dolci,  Ricette Internazionali

    Shortbread

    Chocolate & Gingerbread / 3 Gennaio 2015

    Ingredienti: 570 g di farina comune – 175 g di farina di mais 175 g di zucchero finissimo – 450 g di burro zucchero finissimo extra da spolverizzare Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti;…

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